Номинант: Роман Кладов
Номинация: «Фермер»
Кто выдвигает: администрация Нижнегалинского сельского поселения
За что выдвигает: за успехи в пчеловодстве, подтверждённые грамотами районных, краевых и всероссийских конкурсов. За широкий ассортимент продукции. В своей деятельности Роман Александрович использует современное оборудование и методы пчеловождения. Фермерское хозяйство Кладова на одну пчелосемью в среднем за сезон производит 30 кг мёда, 2 кг пыльцы, 1 кг перги, 1 кг воска, 100 г прополиса. Кроме мёда, на пасеке Роман Александрович получает биологически активные продукты – маточное молочко и гомогенат трутневых личинок.
Краткая биография номинанта
и его достижения. Приехал в Верещагинский район из Кудымкарского района. Получил сельскохозяйственное образование в совхозе-техникуме «Уралец» в 2000 году. В 2016 году зарегистрировался главой крестьянского (фермерского) хозяйства.
В этом же году занял II место в районном конкурсе «Лучший пчеловод» и II место в краевом профессиональном конкурсе «Лучший пчеловод Пермского края».
В августе 2017 года получил грант от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края на поддержку начинающего фермера в размере 1,5 млн руб. Грант был использован на приобретение грузового автомобиля LADA Largus (фургон), 120 ульев с комплектом рамок, станка для распечатывания сот, медогонки, рекристализатора мёда, станка для фасовки мёда и др.
В составе делегации от Пермского края 14–17 августа 2017 г. посетил Башкирию, где боролся за победу на федеральном этапе конкурса «Лучший по профессии пчеловод». Роман опередил по баллам такие регионы, как Новгород, Самара, Забайкалье, Оренбург, Тула, Удмуртия и др., и оказался в первой десятке победителей, заняв 8-е место. Всего было представлено 20 регионов РФ. В рамках конкурса проходил Форум пчеловодов, на котором дискутировали представители мировой пчеловодной общественности.
В 2018 году занял первое место в районном конкурсе «Лучший пчеловод» на основании оценки теоретических знаний и практических навыков. Получил наивысший балл по теоретической части, стал лучшим в номинации «Самый эрудированный пчеловод».
Медовых дел мастер
Если вам знакомы слова прополис, гомогенат, перга, пыльца, маточное молочко, то, скорее всего, вы – любитель мёда и знаток его целебных свойств. Всё это для нас производит дружный тандем трудолюбивых пчёл и пчеловода, проводника в загадочный, ароматный, янтарный мир мёда. Романа Кладова, пчеловода из деревни Хрены Нижнегалинского сельского поселения, и его продукцию знают многие верещагинцы. У Романа Александровича большая дружная, творческая, разносторонняя семья. Но есть и ещё 80 семей – пчелиных…
Мёд – кладезь здоровья
Что же предлагает любителям мёда фермерское хозяйство Романа Александровича (торговая марка «Кладов и пчёлы»)? Как говорит сам хозяин, мёд – это только верхушка айсберга. О том, что ещё дают людям пчёлы, он может говорить часами. Это перга, пыльца, прополис. Есть уникальные продукты – маточное молочко и гомогенат трутневых личинок. Это биологически активные продукты. Маточное молочко (или, как его ещё называют, «королевское желе») – концентрат полезных веществ, перга придаёт энергию и повышает иммунитет, прополис обладает антисептическими свойствами, пыльца богата витаминами, микроэлементами и минералами. Укрепляющие, поддерживающие, заживляющие свойства этих веществ трудно переоценить. Мёд лечит все болезни – так считает фермер, но нужно правильно им пользоваться, соблюдать дозы и условия хранения. Мёд приобретает свойства тех растений, с которых пчёлы собирают пыльцу и нектар. Поскольку в наших широтах – многотравье (клевер, кипрей, малина, липа...), то полезные свойства мёда обширны, разнообразны.
Семейный подряд
Семья Романа Кладова, конечно же, пользуется лечебными средствами, которые дарит природа, и практически не болеет. А, если случаются простуда или кашель, лечат прополисом (кашель проходит за два дня). Зимой недостаток витаминов восполняют пыльцой. Семья полностью обеспечивает себя натуральными продуктами (овощи, мясо, молоко, яйца) и мёдом, который едят ложками. Домашним хозяйством заведует супруга Романа Александровича, пасекой – сам хозяин. Но семья никогда не остаётся в стороне от пчеловодства: жена помогает советом, сын разработал дизайн этикеток для упаковки и сайт. Дети помогают отцу и на пасеке. А их в семье восемь (из них четверо – приёмные). Это своеобразный конвейер: сначала самые старшие приходят на помощь, потом они уезжают учиться, им на смену приходят те, что помладше, а там и следующие подрастают. А начиналось всё в 2001 году в Зюкайке. Роман Александрович решил сменить сферу деятельности (работал в пожарной охране) и попробовать открыть своё дело. Подумал, а почему бы и не пчеловодство. Купил первую семью пчёл. И неожиданно понравилось. С пчёлами нашёл общий язык. «Нужно просто знать правила обращения с ними, – говорит фермер. – Будешь действовать правильно – не ужалят. Но без укусов не обходится. Когда пчёлы долго не кусают, даже скучно становится».
Пчеловодство на Урале – рискованное занятие
На Урале, в отличие от южного пчеловодства, есть всего один месяц (июль), чтобы получить медовый урожай. Если в нашем регионе, кроме мёда, на пасеке получают маточное молочко, гомогенат – это уже уникальные продукты в нашем климате. После сбора урожая идёт подготовка к зиме и зимовка в специальном помещении (зимнике). В холодное время года пчёлы не спят, а просто становятся малоактивными, живут в полусонном энергосберегающем режиме, греют друг друга. Пчеловод следит, чтобы у семьи была еда, пополняет её при надобности.
Чем же ценен уральский мёд? Если в других регионах местные породы пчёл вытеснили южные, у нас на Урале сохранилась своя особая, аутентичная порода – среднерусская. Сейчас она стала пользоваться спросом, так как именно наши пчёлы зимостойки и меньше подвержены болезням. Возможно, в будущем Роману Александровичу удастся создать питомник по разведению пчёл среднерусской породы.
Работа – отдых
Режим дня у пчеловода свободный, чётких рамок нет. Всё согласовано с природой и внутренним состоянием человека. Роман Александрович говорит: «Труд на пасеке для меня – это отдых, я получаю от этого удовольствие, и за это мне ещё и платят».
Работа есть круглый год, и если всё делать планомерно, то и летом нет никакой «запары», как говорит Роман Александрович. Конечно, зимой больше свободного времени, можно что-то отложить на завтра, а летом, когда приходит пора роения, когда матки вылупляются или приходит время сбора маточного молочка, нужно всё успеть вовремя и ничего не упустить. Например, сбор маточного молочка расписан буквально по часам, у каждой операции строго определённое время. У семьи отбирается матка, тогда пчёлы начинают закладывать в ячейки свои маточники и маточное молочко. Через определённое время нужно это молочко забрать. Это самый трудоёмкий процесс, в какой-то мере даже фармацевтический. Здесь нужна хорошо развитая мелкая моторика рук, ведь размер личинок всего 1–2 мм. Может, поэтому пчеловоды редко этим занимаются.
Успех пчеловодства в знаниях и технологиях
Пчелиное хозяйство у фермера Кладова, как он сам считает, небольшое – 80 семей. Но есть далеко идущие планы. Например, количество пчелосемей планируется увеличить в три раза, привлечь наёмных работников, расширить ассортимент продукции. Благодаря поддержке государства удалось сделать большой шаг вперёд, создать цех, купить оборудование для упаковки. Пчеловод крепко стоит на ногах, постоянно совершенствует профессиональные навыки. Даже в свободное время изучает новинки пчеловодства, тестирует их на пасеке, экспериментирует с ульями. Их разновидностей у Романа Александровича много – лежак, дадановский улей, многокорпусный и др. Ему хочется «ухватить» что-то новое, не стоять на месте. Пчеловод приобрёл специальное оборудование для фасовки и упаковки, ведь нужно не только получить мёд, нужно его красиво упаковать, чтобы людям было приятно его купить.
Роман Кладов – неоднократный участник конкурсов пчеловодов различных уровней. Надо отметить, что он владеет не только практическими навыками, но и теорией: в прошлом году по итогам районного конкурса пчеловодов стал самым эрудированным пчеловодом. А годом ранее в Башкирии впервые проводился Всероссийский конкурс пчеловодов, и среди нескольких десятков участников наш земляк занял 8-е место. «Творчески и результативно работает с пчёлами Роман Кладов из Пермского края», – отметили тогда СМИ, описывая лучших пчеловодов страны.
Но не только сегодняшним днём живёт Роман Александрович. Своеобразную инвестицию делает он в будущее, заботясь о разнообразии сортов мёда, – посадил около 100 лип, и в планах каждый год сажать ещё столько же, чтобы через тридцать лет производить липовый мёд.
Пчеловодство – бизнес или любовь?
Так что же такое пчеловодство? Роман Александрович считает, что это ремесло, искусство и бизнес. И освоить его сможет не каждый. Самое главное, чтобы человеку нравилось заниматься пчёлами, тогда это занятие станет и искусством, и бизнесом. Человек должен быть на своём месте, как пчеловод Роман Кладов. И хотя старшие дети не видят себя в будущем пчеловодами, может быть, вольются в разросшееся предприятие отца в качестве бухгалтера, программиста, дизайнера, менеджера по продажам… А вот младшего сына Роман Александрович мечтает видеть продолжателем своего любимого дела. Он очень хочет, чтобы молодые шли в пчеловодство не ради денег, а ради любви к тому, что они делают, только тогда у них всё получится.
Анастасия Новикова
НОМИНАНТ: Павел Георгиевич Соловьёв
НОМИНАЦИЯ: «Фермер»
КТО ВЫДВИГАЕТ: администрация Нижнегалинского сельского поселения
Краткая биография номинанта. Павел Георгиевич родился 22 января 1954 года в г. Верещагино. В 1980 году окончил совхоз-техникум «Уралец», в 1993 году – Пермский кооперативный техникум, а в 1995 году получил диплом Пермского сельскохозяйственного института. С 2005 по 2016 год работал главой администрации Нижнегалинского сельского поселения. Главой крестьянского (фермерского) хозяйства зарегистрировался в 2017 году.
Обоснование – за что именно номинант достоин победы в конкурсе За развитие сельского хозяйства в Нижнегалинском сельском поселении. Павел Георгиевич организовал рабочие места – построил общежитие для обслуживающего персонала на четыре места. В 2017 году получил грант от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края на поддержку начинающего фермера в размере 1,5 млн руб. Грант был использован на приобретение трактора МТЗ-82, косилку КРН-2.1, сельскохозяйственных животных – 14 бычков, 11 тёлочек.
Чтобы успешно вести фермерское хозяйство, нужно быть фанатиком
Фермер со стажем и управленческими навыками
1992 год для Павла Георгиевича – знаменательный, именно тогда его первый раз зарегистрировали в качестве фермера. Это было время зарождения крестьянско-фермерских хозяйств в стране, то есть можно сказать, что он стоял у самых его истоков. У Павла Георгиевича богатый управленческий опыт, что, безусловно, помогает ему в управлении хозяйством. Он прошёл путь от низов до самых верхов в совхозе «Ударник» (тракторист, комбайнёр, мастер-наладчик, бригадир тракторной бригады, бригадир комплексной бригады, управляющий). В 80-е годы Елоховская ферма под руководством Павла Георгиевича добилась отличных показателей. В конце 80-х решением райкома партии он переведён в Верещагино и назначен директором коммунального хозяйства (нынче – ВКБ), затем три года возглавлял пищекомбинат (пивзавод). Но, даже несмотря на то, что семья Соловьёва получила в райцентре квартиру, Павла Георгиевича всегда тянуло обратно в деревню. Вроде и зарплата хорошая, и связи появились, но удовлетворения всё это не приносило.
А тут и 1992 год. Советского Союза не стало, совхозы разваливались. Павлу Георгиевичу удалось получить от родного совхоза восемь гектаров земли, чтобы начать вести своё хозяйство. Позже купил ещё земли, взял большой кредит на трактор. Затем стала появляться и другая техника. Было очень тяжело, вспоминает Павел Георгиевич, нужно было и кредит платить, и детей учить. Но сдаваться не в характере Соловьёвых. Со временем всё наладилось. Инфляция, хоть вещь неприятная, облегчила выплату кредита, стабильно работал сбыт – две точки продажи молока в городе.
Кем лучше: фермером или главой?
С 2005 года целых 11 лет был вынужденный перерыв в фермерской деятельности – в это время Павел Георгиевич был главой Нижнегалинского сельского поселения (к слову сказать, ни один глава поселения не был так долго у руля). В 2016 году он ушёл с государственной службы и вновь смог заниматься любимым делом. В марте 2017-го зарегистрировал крестьянско-фермерское хозяйство и получил грант от Министерства сельского хозяйства.
На вопрос «Кем Вам интереснее быть – фермером или главой поселения?» Павел Георгиевич отвечает, что фермером быть всё-таки лучше, к земле ближе.
Любовь к сельскому хозяйству с детства
Наверное, тяга к сельскому хозяйству у Павла Георгиевича берёт своё начало в детстве. Родители с молодости знали, что такое тяжёлая колхозная работа. Работали с утра до вечера, искренне верили в светлое будущее.
Семья Соловьёвых была большая. Всегда держали скотину, большой огород, ребята с третьего класса работали в колхозе. С пятого класса Павел уже работал с отцом на комбайне. Никто не заставлял, знали, что надо, да и просто было интересно. Летом, с ностальгией вспоминает Павел Георгиевич, спали на сеновале, надо было встать спозаранку, чтобы тебе досталась лошадь «копны возить» (сам верхом на лошади, а сзади – волокуши с копной сена).
Один на селе хорошо, а втроём лучше
А что же в настоящем? 9 марта 2019 года детище Павла Георгиевича Соловьёва отметит два года со дня своего рождения, а точнее, обновления. Сейчас в его распоряжении 100 гектаров земли. Его фермерское хозяйство – это хозяйство полного цикла. Пашут, сеют и убирают травы, зерновые, яровые (на фураж), работают на ферме и сдают продукцию. Всё это осуществляется благодаря семейному подряду. Без детей (сына Владимира и зятя Ивана), считает Павел Георгиевич, ничего бы не получилось. Одному в сельском хозяйстве очень сложно. Нужно многое постоянно контролировать и держать в голове: корма, платежи, сбыт, поставки… Хорошо, что ферма рядом – никуда ходить не надо, да и помощники хорошие. Павел Георгиевич по нескольку раз за день заходит к животным, иногда просто так, чтобы зарядиться от них жизненной энергией.
Труд в любом крестьянском хозяйстве редко приносит большую прибыль. Часто расходы «съедают» все доходы. Так происходит, считает Павел Георгиевич, потому что нарушен паритет цен. Например, только чтобы заправить трактор для пахоты, нужно до 200 литров солярки – это 9400 рублей, закупочная цена зерновых предельно мала. Цикл крестьянского животноводства – три года, поэтому пока рано говорить о каких-то результатах. Сейчас фермер только вкладывает средства – в корм, стройматериалы, технику, коммунальные расходы и налоги. Отдача будет гораздо позже.
Павел Георгиевич – фанатик своего дела, всю пенсию тратит на ферму. Ему есть чем гордиться. Молоко и мясо, полученные в небольшом крестьянском хозяйстве, – экологически чистые продукты. Коровы пасутся на открытых полях, не получают с кормом никакой химии и никаких стимулирующих лекарств и гормонов. Сейчас это высоко ценится потребителями.
У Павла Георгиевича четыре внучки и внук. Старшему Никите скоро 15. Он каждое лето помогает деду по хозяйству. Наверное, растёт будущий фермер, а значит, дело Павла Георгиевича Соловьёва перейдёт в надёжные руки и будет развиваться.
Анастасия Новикова
НОМИНАНТ: Павел Захарович Илюшин
НОМИНАЦИЯ: «Фермер»
КТО ВЫДВИГАЕТ: отдел сельского хозяйства
Краткая биография Павел Захарович родился в 1957 году. После окончания в 1974 году СПТУ-70 в посёлке Зюкайка пошёл работать в совхоз-техникум «Уралец» трактористом. В 1979 году окончил Очёрский педагогический техникум по специальности «техник-механик, мастер производственного обучения». Продолжил работать в совхозе инженером. В 1991 году стал главой крестьянского (фермерского) хозяйства.
Награды, заслуги
Почётная грамота Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края (2015 г.). Почётная грамота администрации Верещагинского района (2017). Диплом победителя в номинации «Фермерский стандарт» районной Пасхальной ярмарки (2018).
Обоснование – за что именно
номинант достоин победы
в конкурсе
Более 25 лет успешно занимается растениеводством, заготовкой сена для сельскохозяйственных предприятий района и населения. Выращивает продовольственный картофель, пользующийся большим спросом у жителей района.
За последние годы значительно обновил машинно-тракторный парк – приобретена сельскохозяйственная техника, грузовой автомобиль. На протяжении всей трудовой деятельности, насчитывающей более 40 лет, Павел Захарович старался, чтобы селянину жилось лучше.
Ведёт активную общественную жизнь. Принимает участие в районных сельскохозяйственных ярмарках. Участвует в воспитании молодого поколения. Привлекает на практику студентов-аграриев. Болеет душой и сердцем за рачительное отношение к родной земле.
Отличный семьянин. Женат. Воспитал двоих сыновей.
Хранитель крестьянских традиций
Павла Захаровича Илюшина по праву можно назвать настоящим крестьянином. Родился и вырос он в деревне Семибратово Зюкайского сельского совета. Прошёл путь от тракториста в совхозе-техникуме «Уралец» до управляющего отделением и главы своего крестьянско-фермерского хозяйства. 28 лет Павел Захарович возделывает ту самую землю, где когда-то была его родная деревенька. В разные времена обрабатывал до 500 гектаров сенокосных угодий многолетних трав, выращивает товарный картофель. Как настоящий крестьянин, Павел Захарович живёт и работает в единстве с природой. Не объезжая всех своих угодий, он чувствует, что именно посадить в этом году на поле – травы или картофель, где земля не готова и должна отдохнуть, а где даст хороший урожай. И дело не только в урожае. Павел Захарович делает ещё одно важное дело – не даёт пашне зарастать деревьями.
Чувствовать землю, природные условия и даже обстановку в стране он научился от матери. До коллективизации предки Илюшиных жили зажиточно, даже имели мельницу и лошадей. Потом, как и многие тогда, всё в одночасье потеряли. В 1950 году из Мордовии приехали в Верещагинский район. С приходом перестройки совхозы разваливались, нужно было организовывать своё дело. Мама Павла Захаровича как чувствовала – до последних своих дней повторяла сыну, что работать ему не дадут. Если в других совхозах собственность (земли, технику) поделили между работниками, то в Зюкайском – бывшему управляющему отделением пай выделить отказались, сказали, что федеральная собственность. Но Павел Захарович не сдался, загорелся идеей, поверил в новое крестьянское движение и решил начать всё с нуля. Да и сама жизнь, зарождающийся в стране капитализм заставляли меняться, работать на себя.
В 90-х годах пришлось несладко. Даже с криминалом пришлось столкнуться. Но трудолюбие, крестьянская смекалка позволили сколотить крепкое хозяйство. Брал кредиты, вкладывал в технику: в первый же год приобрёл МТЗ, КамАЗ, гусеничный трактор... Это позволяло эффективнее обрабатывать земли, получать хороший урожай. Удавалось собирать до 250 центнеров картофеля с гектара (это почти максимально возможная урожайность для Урала). В 96 и 97-м годах Павел Захарович даже ездил в Москву на съезд ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств «Аккор».
Труд в хозяйстве Илюшина механизирован: техника косит траву и сворачивает в тюки, сажает и копает картошку. Вот только собирать клубни Павел Захарович доверяет людям – так эффективнее. Может быть, секрет успеха Павла Илюшина в том, что он, как настоящий фермер, многое делает сам. Например, нарезает сажалкой гребни для посадки картофеля. Если сделать неровно, то после окучивания многие кусты будут потеряны. Копает картофель трактором-копалкой тоже сам. Сам же на КамАЗе возит урожай. Работа с техникой, особенно, когда она исправна, приносит Павлу Захаровичу удовольствие.
Три последних года непросто дались Павлу Захаровичу. Ещё недавно многие земли в сельских поселениях были неучтёнными и, по сути, никому не нужными. Но государство решило навести порядок, поставить все на учёт. Под колёса федеральной махины попал и Павел Захарович. По документам оказалось, что земли у него нет, даже родное семибратовское урочище не его. Это почти в прямом смысле выбило землю из-под ног Павла Захаровича: какой же крестьянин без пашни? Пришлось поднимать документы, через суд доказывать свои права, проводить межевание. И снова вспомнились слова мамы: «Паша, не дадут тебе работать!» Но ошибку нашли и всё обошлось. Обидно Павлу Захаровичу, что закон порой совсем не на стороне крестьян. Даже сыну сказал: «Захар, наверное, дело к старости, брошу всё». На что сын категорично ответил: «Не бросай! Это не дальневосточный гектар, это – домашний гектар». Весной прошлого года, когда всё прояснилось, стало спокойнее. Хозяйство сработало неплохо: собрали хороший урожай картофеля, заготовили и продали сено, погасили кредит. Пару лет назад Павел Илюшин вышел на пенсию, сбавил объёмы возделываемых земель, сейчас пишет мемуары и планирует издать книгу. «Российская глубинка всё нищает и нищает, – замечает фермер – молодёжь сюда не заманишь». Его сыновья окончили сельхозакадемию, но живут и работают в Перми. А Павел Захарович им всегда говорит: «Дверь дома всегда для вас открыта, если что, возвращайтесь».
Сейчас молодёжи вообще неинтересно сельское хозяйство, считает он. Не сравнить с временами его молодости: тогда пределом мечтаний мальчишек было прокатиться на тракторе. «Страна потеряла кадры на селе, – говорит Павел Захарович. – Раньше тем, кто родился в 50-е годы, даже паспорт не давали. Мол, где родился, там и пригодился. И такое было»...
Возможностей крестьянского хозяйства Илюшина хватило бы, чтобы обеспечить картофелем весь район. Но времена изменились, и прежние объёмы не востребованы. Сейчас вместо 15 гектаров Павел Захарович засаживает картофелем только один. На рынок пришли сетевые магазины. А крупные предприятия (которые ещё остались) если раньше делали запасы картофеля для своих столовых, то сейчас живут одним днём, закупают с колёс. Стало невыгодно сеять и зерновые – закупочные цены низкие, возможностей сбыта мало.
Несмотря ни на что, Павел Захарович не сдаётся. Стремится реализовать свою давнюю мечту – создать кооперацию крестьян. Ведёт переговоры с отделом сельского хозяйства, соседями-крестьянами. А их у нас в районе благодаря государственным субсидиям появляется немало, но удержаться молодым фермерам на плаву очень сложно. Государство даёт гранты, при этом показать устойчивый результат уже через три года достаточно сложно. Сейчас каждый сам варится в собственном соку, использует свою немногочисленную технику, а порой и только ручной труд. А, если скооперироваться и наладить взаимовыгодное сотрудничество, нанять опытного экономиста-бухгалтера, глядишь, дела пойдут лучше. Но пока взаимного сотрудничества не получается. Если Павел Илюшин твёрдо стоит на ногах, имеет крепкое хозяйство, может помочь хоть чем (и сеном, и техникой), то многие крестьяне еле сводят концы с концами, некоторые просто не готовы к тяжёлому сельскому труду. «Летом крестьянин не должен спать вообще, – говорит Павел Захарович. – Заготовить сено, дрова на зиму, отремонтировать, привести в порядок постройки, пасти и доить коров, накопать картошку...» Кооперация могла бы решить множество проблем.
Павел Илюшин заслуживает народного признания, ведь он хранитель крестьянских традиций, кладезь знаний о земледелии, достойный пример и наставник для молодых фермеров.
Анастасия Новикова
